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Wann das Rittergut Birkhof gegründet wurde, ist unbekannt. Denn erst, als es im 13. Jahrhundert für ein Armenhospital gestiftet wurde, tauchte es zum ersten Mal in einer Urkunde auf. Eigentümer waren die Herren von Dülken gewesen. Zur Verwaltung trug man das neue Hospital dem Deutschen Orden zu, einem kirchlichen Kreuzritterorden. Die größten Teile des Rittergutes errichtete man im 17. Jahrhundert. Mittlerweile wurde das Gut wieder landwirtschaftlich betrieben, diente aber immer noch dem Ritterorden. Als dieser 1814 durch die Säkularisation aufgelöst wurde, kaufte die Familie Weidenfeld das Rittergut Birkhof. Sie ließ hier die klassizistischen Gebäude errichten, die noch heute so markant für das Gut sind.
Über die Jahrhunderte hinweg war die Landwirtschaft die größte Einnahmequelle auf dem Rittergut Birkhof, ehe 1929 der Anbau von Schnittpflanzen und ein Blumenzwiebelversand hinzu kamen. Im Laufe der Jahre baute man so eine größere Gartencenterkette auf, die in den 1980er und 1990er Jahren allerdings wieder zerschlagen und an Privatkunden verkauft wurde. Lediglich das auf dem Rittergut Birkhof untergebrachte Gartencenter wurde nach kurzzeitiger Schließung wieder eröffnet. In einem Nebengebäude, das 1986 sorgfältig restauriert wurde, befindet sich ein Café, während der 200 Jahre alte Landschaftspark mit historischen, denkmalgeschützten Bäumen zu einem Golfplatz umgebaut wurde.
(rh)
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